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成都市第六人民医院 王健 副主任医师
痛风患者不宜食用高嘌呤饮食，如贝类、虾、蟹、鲍鱼等海鲜，以及肥肠、鹅肝、鸭肝、猪肝等动物内脏。干香菇以及香菇鸡汤嘌呤含量也较高，应注意避免食用。此外，黄豆芽、绿豆芽亦属于高嘌呤食物也应减少摄入。临床认为若痛风患者病情尚未得到良好的控制，需注意适当回避这些高嘌呤食物，但若病情控制较好，可以适当的间断性食用。
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