吃苹果的好处有以下几点：1、润肠通便：苹果中富含膳食纤维，如苹果皮是不溶性的膳食纤维，苹果果肉是可溶性的膳食纤维，苹果中的膳食纤维进入体内能够吸水膨胀，促进粪便形成，同时还能够机械性刺激肠道蠕动，对于大便秘结、排便困难者，如果适当吃苹果，机械性刺激肠道蠕动，有促进排便的好处；2、健脾开胃：从中医食疗的角度上来看，苹果偏平性，能很好地促进脾胃运化功能的提高，因此，对于食欲不振、消化不良者，适当地吃苹果有一定健脾开胃的好处。