肝硬化手术以后的病人，要根据他的身体条件进行营养补充。肝硬化膳食提倡低盐、低脂、优质蛋白、高纤维素膳食，也就是说肝硬化病人如果肝功能良好的话，还是鼓励病人吃一些优质蛋白质，但是要低脂饮食。做肝移植有特殊的术后护理，比如抗乙肝病毒、抗排斥这方面的治疗和护理。对断流、分流术术后的病人，鼓励病人术后早活动，做好饮食护理，注意术中放置管道的护理，保持管道通畅，如果病人有相关并发症，要预防感染，出现相关并发症要做及时的发现和处理。当然还有病人心理因素，心理焦虑、疼痛的管理。