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河北医科大学第四医院 王文氢 主任医师
白癜风患者能吃火龙果,火龙果富含大量果肉纤维,有丰富胡萝卜素、花青素、维生素B1、B2、B3、B12、VC等,适量食用有助于身体健康。对于白癜风患者,饮食没有绝对限制,日常生活中尽量保持健康、营养均衡饮食,避免烟酒及辛辣刺激性食物。
中国居民膳食指南中指出,每天膳食应包括蔬菜、水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆、坚果类等。具体指餐餐有蔬菜,保证每天摄取300-500g蔬菜,深色蔬菜应占1/2;天天吃水果,保证每天摄入200-350g新鲜水果,果汁不能代替鲜果,这是因为在制备果汁过程中,会丢失部分维生素、植物化学物和纤维素。

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