肠胃炎可以引起发烧，因为肠胃炎包括病毒感染、细菌感染，都有可能会引起发烧。轻微的肠胃炎不会导致发烧，可能很快就会缓解。较厉害的肠胃炎会引起明显的体温升高，甚至出现脱水，通常肠胃炎引起发烧时，大部分较轻微，如发烧37-38℃以上。但是肠胃炎也会有严重的发烧温度升高，就是39℃以上，需要通过化验明确是细菌感染还是病毒感染，可以用抗生素进行治疗，或者对症治疗，体温升高也可以通过对症的办法进行降温。大部分的肠胃炎通过治疗能够缓解，体温能退下来，如果出现持久反复发烧，一定要去查找其他的原因及时治疗。对于肠胃炎引起发烧，需要明确原因，如果是肠胃炎发烧，无需过于担心，对症治疗应用抗生素药物治疗，能够减轻发烧的症状。