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中国医学科学院肿瘤医院 贺飞 副主任药师
维生素B12的主要食物来源为动物性食品。荤食,特别是肉类,如牛肉、羊肉、猪肉和鸡肉,以及鱼类都含有丰富的维生素B12。除肉类外,动物内脏,如肝脏,也是维生素B12的重要来源。此外,蛋类如鸡蛋、鸭蛋和鹌鹑蛋也富含维生素B12。当出现维生素B12缺乏时,我们在临床上可以使用维生素B12药物来补充,以预防或治疗由维生素B12缺乏引起的相关疾病和症状。但是否需要食补或药物补充,取决于个体的具体情况,建议在医生的诊断和指导下使用维生素B12药物。

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