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首都医科大学附属北京世纪坛医院 李傅英 副主任医师
紫薯富含硒和花青素,孕妇适量食用是有好处的。花青素具有强的抗氧化能力,能增强人体的免疫力。紫薯中还含有丰富的纤维素,可以促进肠蠕动、缓解孕期便秘。紫薯中有丰富的营养成分,有多种可以补充体内消化吸收的氨基酸、维生素和各种矿物质,不仅能补充营养成分,还可以增加免疫力、促进胎儿发育,紫薯中的花青素还有美白的作用。紫薯会刺激胃液分泌,不宜过多食用。孕早期早孕反应相对比较重,应尽量少用。胃肠道功能不好、消化不好,比如慢性胃炎、胃溃疡的孕妇要少吃。所以孕妇可以吃紫薯,但要适量。

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